Vocabulaire odontologique : l’organe dentaire, le parodonte, le milieu buccal, la plaque dentaire, le tartre, la flore buccale et le pouvoir tampon, les maladies carieuses et parodontales.

L’hygiène bucco-dentaire chez la personne âgée et son incidence : les différents problèmes bucco-dentaires chez la personne âgée ; incidences d’une mauvaise hygiène bucco-dentaire.

La prévention des maladies bucco-dentaires : l’hygiène alimentaire et le contrôle mécanique de la plaque dentaire (fréquence, matériel, méthode, protocole de motivation chez les personnes âgées) et les patients à risque.

Rappel des différents types de prothèses dentaires (fixe ou amovible) indiquées dans le cas d’édentement partiel ou total.

La représentation de chacun autour des soins de bouche chez la personne âgée : réticence d’ordre matérielle par manque de temps, difficultés techniques, facteurs plus intimes ; réticence d’ordre affectif : dégoût, soins violents, pouvant paraître maltraitant, présence du regard de la personne âgée au-dessus de la bouche ; travail de réflexion de groupe.

Les principales difficultés rencontrées et leurs conséquences : taux d’édentation élevé, prothèses défectueuses et trop vieilles, mauvaises conditions parodontales, difficultés de mastication, hygiène buccale précaire, bouches non fonctionnelles (caries, gingivites, sécheresse buccale, tumeurs, candidoses).

Apport de soins d’hygiène adaptés et moyens de prévention : gestes à effectuer en fonction du niveau de dépendance de la personne; techniques de nettoyage de la cavité buccale et du brossage des dents; techniques de nettoyage des appareils dentaires; mise en place d’une hygiène bucco-dentaire adaptée aux facteurs de risque de la personne, à ses pathologies, son comportement alimentaire et son état de dépendance; La protection des dents et des gencives
afin de prévenir les maladies; adaptation de l’alimentation et consultation de professionnels.

L’information régulière : du résident, de la famille et les transmissions au sein de l’équipe.